Меню ресторана "Башкортостан" состоит из традиционных башкирских блюд и современных гастрономических решений
Участникам и гостям Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) ресторан "Башкортостан" предлагает четыре варианта обеденных сетов. Стоимость каждого из них составляет 12 тысяч рублей, пишет РИА Новости.
Меню ресторана включает как традиционные башкирские блюда, так и современные гастрономические решения. Первый сет состоит из кыстыбыя с картофелем и томленого филе конины с пшеницей и белыми грибами. Второй вариант предлагает гостям салат с подкопченным ростбифом из конины и манты с бараниной.
Для любителей морепродуктов предусмотрены два рыбных сета. Один включает лосося слабой соли с овощным салатом и свекольным муссом, а также палтуса со шпинатом. Другой вариант - севиче из тунца с клубникой и филе лосося с печеным бататом.
К любому из обедов предлагается напиток на выбор: кофе, чай, лимонад или бокал вина.
ПМЭФ-2025 проходит под темой "Общие ценности - основа роста в многополярном мире" с 18 по 21 июня. Форум традиционно предлагает участникам не только деловую программу, но и гастрономические впечатления от разных регионов России.
Сглотнули? А вы обед в контейнерах носите? И жертвуете, журтвуете