Никита Гусятник 28 сентября: традиции, приметы и строгие запреты

Хозяйки в этот день пекли пироги с репой, капустой и яблоками

28 сентября православная церковь чтит память великомученика Никиты Готфского, пострадавшего за веру в IV веке. В народном календаре этот день получил название Никита Гусятник, или Никита Репорез, — поскольку с этой даты начинался массовый забой гусей, а также уборка репы. С этим днём связано множество традиций, погодных примет и строгих запретов, которые передавались из поколения в поколение.

В этой статье мы подробно разберем историю праздника, народные обычаи и основные ограничения, чтобы вы могли провести этот день с пользой и уважением к народной мудрости.

История праздника Никита Гусятник

Великомученик Никита жил на берегу Дуная, в пределах Готской земли, в IV веке. Он был крещён епископом Феофилом и ревностно проповедовал христианство среди соплеменников. Его проповеди привлекали многих язычников ко Христу, что вызвало ненависть вождя готов Атанариха, ярого противника христианства.

Никиту схватили и подвергли жестоким пыткам, требуя отречься от веры. Его бичевали, жгли огнём, но святой остался непоколебим. Тогда мучители бросили его в темницу, где он продолжал молиться и укреплять свою веру. В конце концов Никита принял мученическую смерть — его сожгли заживо. По преданию, тело святого осталось невредимым, а от мощей происходили чудесные исцеления.

В народе Никиту прозвали Гусятником, поскольку к этому дню на Руси начинался массовый забой гусей. Дикие гуси как раз отправлялись в тёплые края на зимовку, а домашних начинали заготавливать на зиму. Также святого называли Репорезом — с этого дня убирали репу, которую считали «вторым хлебом» на Руси.

Традиции и обычаи

Главная традиция 28 сентября — забой гусей. В народе говорили: «На Никиту гуси летят на юг, а хозяйки берутся за нож». Домашнюю птицу заготавливали на зиму: часть мяса солили, часть коптили, из пуха и пера делали подушки и перины. Гусиные потроха шли на приготовление супов и жаркого, а жир использовали как лечебное средство.

С этого дня начинались «гусиные бои» — народные забавы, на которых выбирали лучших гусей-вожаков. Также устраивали гусиные ярмарки, где продавали птицу и пух. Считалось, что если гусь, купленный на Никиту, хорошо приживётся, то и весь год в доме будет достаток.

Второе важное занятие дня — уборка репы. Репу парили, вялили, сушили, пекли с ней пироги, варили кашу. Репа была одним из главных продуктов на русском столе до появления картофеля. В народе говорили: «Репа — мясо, репня — еда». С Никиты Репореза начинали заготавливать репу на зиму — её хранили в погребах и ямах.

Хозяйки в этот день пекли пироги с репой, капустой и яблоками. Часть угощения обязательно отдавали нуждающимся и соседям. Считалось, что щедрость на Никиту возвращается сторицей.

Существовал обычай заговаривать гусей на здоровье: при забое приговаривали особые слова, чтобы птица была жирной и вкусной, а семья здорова всю зиму. Также в этот день было принято ходить в баню — пар в день Никиты Гусятника считался целебным.

Что можно делать 28 сентября

• Заниматься забоем гусей. Главное занятие дня — заготовка домашней птицы на зиму.

• Делать заготовки из мяса и пуха. Солить, коптить мясо, делать подушки и перины из пуха и пера.

• Убирать репу. С этого дня начинали массовую уборку и заготовку репы на зиму.

• Готовить блюда из репы. Парить, вялить, печь пироги, варить кашу с репой.

• Печь пироги. С репой, капустой, яблоками — и угощать близких и нуждающихся.

• Помогать нуждающимся. Щедрость в этот день возвращается сторицей.

• Ходить в церковь. Верующие молятся великомученику Никите о защите и здравии.

• Проводить время с семьёй. День благоприятен для укрепления семейных отношений.

• Ходить в баню. Пар в этот день считался целебным.

Чего нельзя делать в день Никиты Гусятника

С этим днём связано множество строгих запретов. Нарушить их — значило навлечь на себя беду, болезни или финансовые потери.

• Ссориться, ругаться и сплетничать. Конфликты в этот день могли затянуться надолго и принести беду в дом.

• Отказывать в помощи нуждающимся. Жадность в этот день сулила бедность и неудачи.

• Выбрасывать хлеб и остатки еды. Неуважение к урожаю сулило голод и нужду.

• Лениться и бездельничать. Тот, кто уклоняется от работы, рискует остаться без достатка до зимы.

• Рассказывать о своих планах. Задуманное могло не сбыться, если поделиться им до свершения.

• Давать в долг деньги и вещи. Считалось, что вместе с одолженным можно отдать свою удачу.

• Поднимать найденные вещи, особенно на перекрёстках. Через них можно принять на себя чужие беды.

• Отправляться в дальнюю дорогу после заката. Путешествие в тёмное время суток считалось неудачным.

• Начинать новые серьёзные дела. Считалось, что их исход может оказаться неудачным.

• Обижать гусей и других домашних птиц. Считалось, что это может навлечь беду на весь дом.

• Выносить мусор после заката. По поверьям, вместе с мусором из дома можно вынести достаток и удачу.

Народные приметы погоды

По погоде 28 сентября судили о том, какой будет осень и зима:

• Тёплый и ясный день — осень задержится, зима будет мягкой.

• Дождь 28 сентября — к дождливой осени и хорошему урожаю в следующем году.

• Холодное утро — к ранней зиме.

• Утренний иней на траве — к скорым заморозкам.

• Гуси летят высоко — к холодной зиме, низко — к затяжной осени.

• Гуси летят быстро и молчаливо — к скорому ненастью.

• Листья на деревьях желтеют медленно — зима будет мягкой.

• Гром 28 сентября — к тёплой и долгой осени.

• Звёздная ночь — к благополучному году.

• Много рябины — к морозной зиме.

• Туманное утро — к ясной погоде на следующий день.