Успенский пост, называемый в народе Спасовским, является самым коротким многодневным постом, а вот по строгости не уступает Великому.
Православные соблюдают его до Успения Пресвятой Богородицы, и установлен он в честь этого церковного праздника. В этот период человек очищается духовно, освобождается от грехов. В постные дни питаются по определенному меню.
Успенский пост традиционно длится две недели. В 2020 году он начинается 14 августа, в день Медового Спаса, и заканчивается накануне Успения Пресвятой богородицы, 27 августа. В народе его называют Спасовский, и на его дни приходится два праздника: 14 августа – Происхождение честных древ Животворящего Креста, Медовый Спас, 19 августа – Преображение Господне, Яблочный Спас.
Успенский пост такой же строгий, как и Великий – разрешена лишь растительная пища. И только в календарные выходные можно употреблять еду с растительным маслом. Рыба с растительным маслом и вином разрешена только 19 августа.
Последний летний пост начинается после того, как убран урожай, поскольку людям достаточно сложно было воздерживаться от пищи, выполняя тяжелые физические работы.
Смысл Успенского поста заключается в воздержании, покаянии, уважении родителей, близких людей.
На пост приходятся три Спаса:
14 августа – Медовый. В церкви освящается мед нового сбора, а дома хозяйки выпекают медовики с медовыми коврижками, блины, пряники, иные лакомства с медом.
19 августа – Яблочный. В храмах принято освещать яблоки, и печь с ними шарлотку, яблочный пирог или варить из них варенье.
29 августа – Ореховый или Хлебный. В храмах освещают собранные орехи.
Как питаться в Успенский пост
В этот пост составляют особенное меню, в котором должно быть много овощей, фруктов, круп, грибов, хлеба, орехов, меда.
Запрещено употреблять мясо и колбасные изделия, молоко и молочные продукты, яйца, спиртные напитки.
В нечетные дни соблюдают сухоядение, в четные – горячую пищу.
Календарь питания в период Успенского поста:
14 августа – мед с хлебом, овощи, фрукты
15 августа – суп с грибами, различные каши, заправленные маслом
16 августа – нежирная рыба
17 августа – блюда с морковью, свеклой, капустой, картошкой. Овощи можно запекать, но фрукты употребляют в свежем виде.
18 августа – горячий суп или каша
19 августа – блюда из рыбы, вино с виноградом
20 августа – каша с супом, свежие овощи
21 августа – салаты из овощей, картофель, мед, яблоки
22 августа – овощные супы, каша, грибы, фрукты
23 августа – рыба
24 августа – квашеная капуста с консервированными овощами, хлеб, фрукты
25 августа – манка на воде, грибы, суп
26 августа – салаты, яблоки, орехи
27 августа – овощи в тушеном виде, вареники
Что запрещено делать во время Успенского поста
В постные дни запреты действуют на: венчание и свадьбы, употребление спиртных напитков, проявление лени, проявление негативных эмоций – злобы, агрессии, раздражения, курение, гадание, участие в увеселительных мероприятиях, ссоры с родственниками и близкими людьми, просмотр телевизионных передач и фильмов, пользование интернетом и соцсетями, компьютерные игры, путешествия с поездками.
В Успенский пост можно крестить детей. В постные дни молятся, совершают добрые дела, помогают близким, нуждающимся.
