Луп Брусничник: традиции, приметы, что можно и нельзя делать 5 сентября

Хозяйки готовили разнообразные блюда из брусники

5 сентября в народном календаре отмечается Луп Брусничник - день памяти святого Лупа Солунского, который знаменует начало сбора брусники и других осенних ягод. Этот праздник открывал сезон заготовки дикоросов на зиму.

С самого утра женщины и дети отправлялись в лес на сбор брусники. Первые ягоды освящали в церкви, а затем хранили как лекарство от простуды и лихорадки. Хозяйки готовили разнообразные блюда из брусники: варенье, морсы, пастилу, пироги. Девушки использовали брусничную воду как косметическое средство для умывания.

Дети участвовали в сборе ягод, а после получали угощение - свежую бруснику с сахаром. Вечером вся семья занималась переработкой ягод: сушили, мочили, варили варенье. Особое внимание уделяли правильному хранению заготовок - бруснику перебирали, мыли и укладывали в берестяные туеса или глиняные горшки.

Приметы:

• Если брусника созрела - пора сеять овес;
• Дождь в этот день - к сухой осени;
• Утренний туман над болотами - к хорошему урожаю грибов;
• Если листья на березе начали желтеть - зима придет рано;
• Журавли летят низко - к ранним заморозкам.

Что можно делать:

• Собирать бруснику и другие лесные ягоды;
• Освящать первые ягоды в церкви;
• Готовить блюда и заготовки из брусники;
• Использовать брусничную воду для ухода за кожей;
• Заготавливать лекарственные листья брусники.

Что нельзя делать:

• Собирать ягоды после заката;
• Вырывать кусты брусники с корнем;
• Есть неосвященные ягоды до конца дня;
• Оставлять собранную бруснику непереработанной;
• Шуметь в лесу и пугать лесных духов.

В Алтайском крае родилась вторая тройня с начала 2025 года

11:07, 04.09.2025

441