Предлагаем несколько рецептов фаршированных блинов
Фаршированные блины — отличное блюдо русской кухни, которое порадует разнообразием вкусов и простотой приготовления. Для блинов подойдут следующие начинки:
Рецепт №1: Курица с грибами
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 г
- Шампиньоны — 150 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 20 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте курицу небольшими кусочками и обжарьте ее на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные грибы и мелко порубленный лук, продолжайте жарить до готовности грибов.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Заверните готовую смесь в блины.
Рецепт №2: Творожная масса с зеленью
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Зелень петрушки и укропа — небольшой пучок
- Чеснок — 1 зубчик
- Сметана — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте творог со сметаной, добавьте измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Фаршируйте подготовленные блины получившейся массой.
Рецепт №3: Мясной фарш с сыром
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — для обжаривания
- Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте мясной фарш вместе с луком до полной готовности.
2. Натрите сыр на мелкой терке и смешайте с готовым фаршем.
3. Положите немного смеси внутрь каждого блина и сверните рулетиком.
самые вкусные блины, это фаршированные сёмгой красной, черной или щучей икрой, но я такое не могу позволить. Это для всяких Антикоммунистов-буржуйчиков. А эти рецепты дно днищенское.