Нашли опечатку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Какими были советские магазины в Приобском районе Бийска

Какими были советские магазины в Приобском районе Бийска

Бийск всегда был торговым городом – достаточно вспомнить, что знаменитые бийские пассажи славились на всю Сибирь.

Крестьяне, приезжающие из окрестных сел, подолгу завороженно стояли у роскошных, освещенных электричеством, витрин с модными товарами.

В советское время магазинов в Бийске также было немало. Люди постарше обычно вспоминают это время с чувством теплой ностальгии, дескать, и продукты питания были более качественными, и цены - не в пример нынешним. Но и нареканий к советской торговле немало: дефицит, пустые прилавки. Сегодня мы вспоминаем о том, по каким принципам работала советская торговля и какие магазины были в Бийске во времена СССР.

Какими были советские магазины в Приобском районе Бийска
Какими были советские магазины в Приобском районе Бийска
Фото: Из архивов "БР"

- Нас всегда настраивали на доброе отношение к покупателю, - вспоминает Ксения Гайдук, заведующая отделением торговли и преподаватель АКПТиБ, - и мы настраивали своих подчиненных работать именно по такому принципу – «Покупатель всегда прав».

Работник советской торговли – как мы помним по книгам и фильмам, лицо привилегированное – доступ к товарам, которые не всегда появлялись в свободной продаже, был. И многие этим пользовались. Профессия товароведа, торгового работника в те годы была престижной – чтобы получить высшее образование бийчанину приходилось учиться в Новосибирском институте кооперативной торговле, на Алтае продавцов учили только в техникумах и училищах.

- На Алтае очень хорошо заготавливали папоротник, - говорит Ксения Гайдук, - и за счет этого растения система потребительской кооперации получала сюда огромное количество товаров импортного производства. Что-то реализовывалось, конечно, втихую, по «своим людям» (это святое и никто это не отрицает из бывших работников торговли), но и очень много таких товаров висело в магазине в свободном доступе – достаточно было иметь паевую книжку (что ты член потребительского общества). Взносы там были минимальные, но человеку открывался доступ к товарам. И люди этим пользовались. Еще помню, что именно в магазинах потребкооперации Алтайского края (а тогда это было вообще страшным дефицитом!) я в свободной продаже встретила пластинки Виктора Цоя…

Какими были советские магазины в Приобском районе Бийска
Какими были советские магазины в Приобском районе Бийска
Фото: Из архивов "БР"

Если вы коренной бийчанин, то наверняка помните, какие магазины были в Бийске в Приобском районе. Например, на центральной улице района – Школьной (впоследствии Григория Васильева) отстроенные пятиэтажные дома и на первых этажах – магазины. На Васильева работал промтоварный магазин «Скороход» (впоследствии магазин «Скорпион») и продовольственный «Чайка».

В магазине с говорящим названием «Скороход» продавалась, конечно же, обувь. Магазин был оснащен зеркалами и удобными витринами, впоследствии здесь открыли отдел галантереи и ткани, работал стол раскроя одежды – можно было купить отрез и тут же раскроить его у опытного специалиста.

В магазине «Скороход», 70-е годы
В магазине «Скороход», 70-е годы
Фото: Из архивов "БР"

- Что еще могу рассказать о принципах советской торговли – это своевременность поставки товаров, - рассказывает Ксения Гайдук. – Я была старшим товароведом торгово-информационного диспетчерского отдела и к нам ежедневно, в определенное время, стекались заявки от магазинов. И по графику (который жёстко отслеживался!) мы старались доставить этот товар. И распутица была, и паводки были, и дороги оставляли желать лучшего, и грунтовка, но товар старались доставить. Очень хорошо помню весенний так называемый «паводковый завоз» (досрочный завоз) – старались побольше завести в сельские магазины, чтобы покупатель не страдал.

Субботник у магазина «Чайка» на улице Васильева, 1975 год
Субботник у магазина «Чайка» на улице Васильева, 1975 год
Фото: Из архивов "БР"

 «Чайка» был стандартным советским продовольственным магазином – хлебобулочные изделия, бакалея, молочный отдел. В центре магазина располагался небольшой кафетерий, где за 20 копеек можно было купить большой бокал молочного коктейля, соки, газированную воду, крепкие напитки.

Те самые знаменитые колбы с натуральными соками, которые были практически в каждом кафетерии.
Те самые знаменитые колбы с натуральными соками, которые были практически в каждом кафетерии.
Фото: Из архивов "БР"

- Сроки хранения, списание естественной убыли всегда были в советское время своевременными. Проверки товаров осуществлялись практически ежедневно и залежалый товар тут же убирали с полок, - вспоминает Ксения Гайдук. – Во всех городах были магазины уцененных товаров, куда в итоге попадал списанный товар. Товар уценялся, если срок реализации его вышел, и он остался невостребованным. Вспоминаю свою работу товароведа в те времена – через каждые два месяца уценка, уценка, уценка. Как работают в магазинах сейчас, когда цены, наоборот, растут – мне представить сложно…

Какими были советские магазины в Приобском районе Бийска
Какими были советские магазины в Приобском районе Бийска
Фото: Из архивов "БР"

У витрины магазина «Детский мир», конец 70-х годов
У витрины магазина «Детский мир», конец 70-х годов
Фото: Из архивов "БР"

В 1963-м году на пустыре рядом с площадью 9 Января был построен первый в городе специализированный магазин детских товаров "Детский мир". Строительство было приурочено к юбилею пионерской организации. С этого времени район и участок улицы Васильева рядом стали называть «район Детского мира». Многие вспоминают потрясающей красоты витрины "Детского мира" в 70-е годы – там был и дуб из Лукоморья, и Кот ученый, и Русалка. Да, здание сохранилось, формат магазина давно утрачен, название поменялось, но бийчане. по привычке, все еще говорят "Купила в "Детском мире", а не в универсаме "Фортуна".

- То, что продавали для детей, - все было натуральным, - вспоминает Ксения Гайдук. - Я до сих пор помню строчки из стандарта, что одежда для детей до 5 лет должна быть изготовлена только из натуральных тканей, никакого ацетата, вискозы не допускалось. Обувь только из натуральной кожи и никак иначе, и обувь должна была быть изготовлена только с маленьким каблучком. В целом более жёстким было отношение государства к товарам для детей. До сих пор помню и свою школьную форму, и то, что потом продавали, когда я уже работала, платья шились из натурального кашемира, но стоили не дороже 10 рублей. Игрушки детские стоили тогда копейки, хотя их себестоимость превышала десятки рублей…

Коллектив магазина «Изо», он располагался в доме по ул. Васильева, 42
Коллектив магазина «Изо», он располагался в доме по ул. Васильева, 42
Фото: Из архивов "БР"

В конце 80-х, уже фактически к началу развала Союза, в Приобском районе, открыли магазин "Приобье". На тот момент это был самый современный торговый центр города. «Бийский рабочий» писал:

- «Приобье» построено по ленинградскому проекту: поражает просторными залами, оснащенным современным оборудованием, продуманным решением подсобных, складских помещений, разнообразием пунктов бытового обслуживания (парикмахерская, здравпункт, кафетерий), отделкой.

Открытие ТЦ «Приобье»
Открытие ТЦ «Приобье»
Фото: Из архивов "БР"

Бийчане так долго ждали открытия "Приобья" (сроки сдачи магазина все время отодвигались), что в день открытия покупатели просто ворвались в магазин, выдавливая на своем пути стекла, витрины, сдвигая прилавки – кто-то пустил слух, что в день открытия в продажу выкинут дефицитную одежду и косметику. Этот ТЦ стал последним крупным советским магазином Бийска. Наступили 90-е - со своими законами, рыночной торговлей, китайскими шмотками, деноминацией и торговлей продуктами по талонам. 

Магазин «Продукты» на Первом участке, сейчас здесь «Мария-Ра»
Магазин «Продукты» на Первом участке, сейчас здесь «Мария-Ра»
Фото: Из архивов "БР"

 

Комментарии (21)

1000

Авторизоваться:

Виктор

Спасибо за статью,то были лучшие времена в сравнении с нынешними.

Аркадий
Виктор, спасибо, посмеялся. Лучше они были только в одном - вы были моложе. Вроде всё дешевле было, а позволить себе ничего не могли. Сейчас, человек более низкого достатка имеет больше. Злобы в том числе... До сих пор помню этот "Детский мир" с тремя игрушками. И помню, как стояли у "Приобья" в день открытия. Всё надеялись на чудо. Помню продуктовые магазины без продуктов... 96 магазин особенно. На гигантской площади пустые прилавки. В 70-х как было не помню, еще маленький был. Помню только серость города, стройки и зимнее ночное небо...
Ответить
Гость
Аркадий, в первой половине 70-х, в Бийске еще были на полках магазинах шоколадки. Помню эти стопки в виде спирали. А во второй половине они уже исчезли. Ну а дальше - хуже, вниз по наклонной, пока 90-е не наступили.
Ответить
Конрад Маюнов
Аркадий, госсподи, тошнит от таких, как вы!!! В городе не было НИКАКОЙ рекламы! Никакого мусора! Кто сейчас имеет больше, чем в СССР? Потребляс, кому надо ТВ и развлечься? Нормальный человек, который хочет нормально работать нормально жить и нормально растить детей - имеет намного меньше! Ты хлеб вспомни! Руками - не трогать, специальная вилочка - плотный, не крошится, сейчас такого не найти! Колбаса - копейки... Столовая на работе - гроши, дешевле, чем дома готовить - всё для блага людей! ЗАЧЕМ ВЫ ВРЁТЕ ТАК???!! НЕ СТЫДНО???!!!
Ответить
Вася
Аркадий, зато сейчас хорошо жри не хочу сливочное масло из пальвого жира сделаное, мясо напичнаное химией !если сок в Бийске делали так он был натуральный
Ответить
Аркадий
Конрад Маюнов, вы младше меня примерно на 20 лет, а пытаетесь доказать, как было, когда вас ещё в проекте не было. Вы или глупый, или слишком самоуверенный. Колбаса сделанная из бумаги - привет союз! Да, было чище, где главные улицы. Ну, одноразовой упаковки не было, тоже не валялось везде. Но это заслуга не совка, хоть вам и хочется в это верить.
Ответить
Гость

Чушь несусветная!!! В мясном отделе гастронома кроме свиной головы ничего не было, в обувном пара галош (очень большого размера) да связка шнурков на гвозде. В магазинах было шаром покати и огромные очереди.

Спецкомментатор
И при этом персонал магазинов стабильно получал зарплату ) СССР во всей красе.
Ответить
Конрад Маюнов
Гость, не ври, галоша! Да, такого ассортимента, как сейчас, не было, но тогда было МАЛО вещей, но они были ХОРОШИЕ! А сейчас - хоть на помойку... но много. И дорого. И качество - хоть на помойку!
Ответить
Павел
Гость, ты жил в те времена, школотрон?
Ответить
яяя

Хорошие были времена. Можно было приходить на работу, пить чай, разговаривать о погоде, обсуждать футбол и политику, и всё равно получать зарплату. А теперь... работать надо на работе. Хочу в совок. БР за фото спасибо. Очень интересно. Еще бы посмотрел разные части города в разные периоды времени.

Николай Ежов

Важно правильно расставить акценты. На протяжении долгого времени в приоритете было индустриальное развитие, но к началу 80-х накопленный экономический потенциал позволял в корне изменить ситуацию в плане улучшения качества жизни людей, что кстати тогда и начало постепенно осуществляться. Западный мир, напротив, вползал тогда в затяжной кризис, который в дальнейшем по сути переложил на нас, умело воспользовавшись предательством высшей партократической верхушки СССР, окончательно разложившейся и обуржуазившейся к тому времени.

Конрад Маюнов
Николай Ежов, рабочий класс перестал контролировать партию, и понеслась... Надо заново создавать партию трудящихся, контролируемую снизу.
Ответить
Николай Ежов
Конрад Маюнов, сочувствую, неимоверно трудная это задача - создавать партию трудящихся, у которых такая вот утробная мелкобуржуазно-рабская психология.
Ответить
Вася

Колбаса была колбасой сок масло сливочное было маслом ни сейчас гавно !

Алексей

Как приятно было вспомнить нашу жизнь в те годы.... Спасибо автору!

Денис

Почему то ни слова про магазин Восход, после бассейна, всегда там рогаликами по 5 копеек отоваривался в детстве.

евгений

фруктов не было в принципе, только летом и даже тогда на рынке по конским ценам мясо опять на рынок дорогущее , в магазине за дешевое очередь как в мавзолей нынче то может и химия но авитаминоза не у кого не бывает даже у бомжей а тогда он у всех очень большая проблема была детская одежда короче система работала на спекулянтов и не могла даже пальтишками детей обеспечить кончилось все вполне логично типа социальное равноправие не позволяет поставить по швейному станку и строчить тряпки как в китае а вот начальников рынков и всяких грузинских помидороводов покупавших по две волги в год это по коммунистически

Вася

Антисоветизм не пройдет !всем льющем грязь на великое государство баллы будут слиты !только так

федор
Вася, да хоть за сливайся, молодежь хочет интернет демократию и свободу , вон на майдан вся страна вышла а за совок 15 пенсионеров продолжайте и дальше можете мечтать о 5 часовых очередях за колбасой 7 летними за машиной вставайте у подъезда и стойте так может и дождетесь :-) только вот последних совков из кремля выметем и заживем нормально как прибалты
Ответить
Лютый кот
федор, сарказм и троллинг оценён. Если люди узнают чьими стараниями мы заживём как прибалты, народ (мы) собственноручно покрошим в салат этих деятелей
Ответить