Согласно данным исследования, 60% родители хотели бы видеть в школьном меню больше фруктов, овощей, белковой пищи и орехов
Более половины опрошенных россиян хотели бы видеть школьное питание более полезным и сбалансированным. Об этом говорится в опросе сервиса доставки «Самокат» и производителя продуктов питания ГК «ЭФКО». Компании провели совместный опрос среди 1 417 родителей школьников разных городов.
Половина опрошенных российских родителей признались, что недовольны питанием своего ребенка в школьной столовой. Большинство (63%) хотят, чтобы оно стало более полезным и сбалансированным.
Родители хотели бы видеть в школьном меню больше фруктов (58%), овощей (54%), белковой пищи (46%) и орехов (26%).
Несмотря на наличие школьной столовой (74%), большинство респондентов дают детям с собой перекус - овощи, фрукты, бутерброды (70%). Около 57% родителей дают детям деньги на покупки в школьных столовых.
Российские родители разделились во мнении о питании в школе: 48% опрошенных считают, что школьная еда должна в первую очередь нравиться ребенку, а 47% уверены, что еда может быть невкусной, но зато полезной.
Для большинства опрошенных российских родителей (56%) важно, чтобы в рационе ребенка было как можно меньше вредных продуктов.
Россияне предлагают ограничить в школьных столовых продажи газировки (41%) и шоколада (36%), а также уменьшить количество мучных продуктов - пицц и булочек. Вместо них они хотели бы видеть больше полезных сладостей (45%) и батончиков (42%), функциональных напитков (20%) и растительного молока и мяса (24%).
Многие родители заявили о необходимости введения специализированного меню. 12% опрошенных хотели бы, чтобы в школьном питании появилось безлактозное меню, еще 12% считают нужным добавить вегетарианские и веганские блюда, а 11% не хватает безглютенового меню в школьных столовых. В то же время только четверть российских родителей придерживаются норм калорий и БЖУ в питании своего ребенка, отмечают авторы исследования.
