Рекордный салат оливье приготовили из алтайского картофеля и моркови

Традиционный новогодний салат оливье приготовили рекордных размеров в Новосибирске

Рекордного размера приготовили салат оливье новосибирские повара, сообщает ТАСС.  Вес салата составил четыре тонны – это мировой рекорд в Новосибирске.

Для приготовления повара использовали продукты из разных регионов страны. Так, основной ингредиент – 1510 кг картофеля и 840 кг морковки были доставлены из Алтайского края. С Кубани -  680 кг горошка и 400 кг огурцов. Новосибирск предоставил 900 кг колбасы, 5 тыс. порционного майонеза и 8,5 тыс. яиц.

Попробовали салат 8,3 тыс. человек, а вот разрезали традиционное блюдо 85 шеф-поваров.

Дорого-богато: Алтайкрайстат подсчитал индекс популярных новогодних салатов

09:40, 25.12.2022

362