Росстат сообщил о рекордном росте цен на овсяные хлопья
Росстат зафиксировал рекордное подорожание овсяных хлопьев в рознице, сообщает РБК. В августе 2021 года, по подсчетам ведомства, средние розничные цены на геркулес (речь идет не о торговой марке, а о типе продукции — очищенных и обработанных зернах овса – Прим.ред.) составили 80,5 руб. за 1 кг. В сентябре цены вновь выросли: овсяные хлопья подорожали до 80,9 руб. за 1 кг.
Подорожал не только геркулес: цены на овсяную кашу в магазинах, включая овсяные хлопья быстрого приготовления, выросли в январе—августе 2021 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 15%, до 94 руб. за 1 кг. В августе и сентябре 2020-го цена держалась на уровне 72,1 руб. за 1 кг, что на 12% ниже, чем в этом году.
В прошлом году в конце лета цены на овсяные хлопья для геркулесовой каши уже били рекорды: тогда овес подорожал из-за неблагоприятных погодных условий в регионах Сибири, где собирают около 40% всего урожая овса (в частности, Алтайский край и Новосибирская область пострадали в прошлом году из-за засухи).
Представитель торговой сети «Лента» рассказал, что в этом году поставщики повысили цены на овсяные хлопья в пределах 20% в годовом выражении. По словам представителя торговой сети «Командор» Дмитрия Болотова, цена на овсяные хлопья выросла примерно на 15% по сравнению с прошлым годом. Издание отправило запросы в X5 Group, «Магнит» и «Ашан».
В Минсельхозе изданию заявили, что нынешних объемов производства овса достаточно для обеспечения потребностей внутреннего рынка. Производители уменьшают площади посевов овса для корма животным, который составляет большую часть производства всего овса в стране. Аграрии замещают овес на зерновые, масличные и сою, однако такая тенденция не затрагивает продовольственный овес, который используется для производства овсяных хлопьев.
