Открытие выставки приурочили к Медовому спасу
В Бийске начала работу медовая ярмарка. Уже традиционно местом ее проведения стала площадь 9 Января.
На 14 августа здесь работают четыре палатки, хотя по плану ярмарки ожидалось, что торговых мест будет пять. Интересно, что продавать мед должны были начать позже начала овощной ярмарки. Однако пока на площади стоят только медовые палатки.
Здесь можно попробовать и приобрести мед от алтайских пасечников. Алтайский край занимает первое место в Сибири и четвертое в России по производству меда. Ежегодно его собирают более 4 тысяч тонн. Особенно ценится горный.
Качку меда пасечники уже почти завершили.
На Алтае пчелы собирают самый ценный мед. Медоносы растут в экологически чистых местах. Здесь даже воздух особенный - медовый. Пропитанный целебным нектаром горных трав. Да и сам мед на Алтае называют не иначе как подарком небес. Горный мед, собранный с лугов предгорий и гор Алтая уникален. Мед, собранный пчелами с этих трав, отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. Дягилевый, клеверный, васильковый, гречишный, цветочный, разновидностей алтайского меда множество. Все зависит от времени качки меда, и на каких медоносах он собран.
В этом году цена на мед, в зависимости от сорта от 300 до 1000 рублей за килограмм.
