Нашли опечатку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Луков день: народный календарь и приметы на 20 сентября

Луков день: народный календарь и приметы на 20 сентября

Народный праздник Луков день отмечается 20 сентября.

Луков день на Руси был печален по двум причинам: во-первых, он завершал «бабье лето», а во-вторых, бабы да девки в этот день от лука плачут, когда начинают чистить его для всяких солений.

Девушки, заплетая лук в косы, как всегда, гадали. Просили святого Луку, чтобы дал он им такие же золотистые и тугие косы, какие они из лука вяжут и которые бы от времени не тускнели и всегда парней привлекали. А святой Лука специально слезы на девушек насылал — для их же пользы. Крестьяне говорили так: «Наплачешься над луком — легче с долей девичьей расставаться, замуж выходить». Ведь с Лукова дня начиналась свадебная пора.

В этот день из лука готовили разнообразные блюда — например, фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив луковицы фаршем, их варили в бульоне или запекали в печи. Кроме печеного лука на стол ставились луковая похлебка, луковые оладьи и даже пироги с луковой начинкой. Особенно в народе любили готовить блюда с красным и фиолетовым репчатым луком.

При этом никто, даже в самые отчаянные минуты, не мог позволить себе до этого дня съесть хоть одну самую маленькую луковицу нового урожая. Ведь, согласно поверью, пока весь лук собран не будет, трогать его нельзя, иначе все сгниет или высохнет. Поэтому хозяева следили за луковыми грядами с особой бдительностью.

Народные приметы на 20 сентября:

  • Молочные облака в Луков день предвещают скорое похолодание.
  • Если полет журавлей высок и неспешен – осень будет холодной.
  • Если на луке много шелухи, значит, зима будет морозной.
  • Идет торг репчатым луком.
  • Лук добро и в бою и во щах.
  • Лук от семи недуг.
  • Лук да баня все правят.
  • Если хоть одну луковицу из нового сбора употребить в пищу до 20 сентября, весь урожай может пропасть.
  • Этот день удачен для колдовства.

 

Комментарии (0)

1000

Авторизоваться: