Алтайский Россельхознадзор выявил в Бийске точки общепита, работающие с нарушением ветеринарного законодательства
Инспекторы управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай провели выездные обследования точек общественного питания в Бийске. Как сообщает пресс-служба ведомства, в результате выявлены признаки нарушений ветеринарного законодательства.
«В частности, инспекторами установлено, что в меню кафе «Курдюк», кафе «Азия», кафе «Халял» и кафе «Тальянка» г. Бийска предлагались мясные блюда. При этом ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения, поступающую в адрес контролируемых лиц, не оформлялись», — указано в сообщении управления Россельхознадзора.
В ведомстве пояснили, что это означает нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают эпизоотическое благополучие территорий и обеспечивают прослеживаемость подконтрольных товаров.
Индивидуальным предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Деятельность предприятий общепита находится под особым контролем Россельхознадзора.
