Местные продавцы поделились секретом, как вырастить крепкую и здоровую рассаду
Несмотря на то, что многие бийчане уже завершили весенние посадки на своих огородах, уличные торговые точки с рассадой по-прежнему пользуются спросом. По словам садоводов, не все готовы сеять культурные растения, а потом ухаживать за ними, ведь это очень энергозатратное занятие. Проще купить подросшие сеянцы и просто посадить. Корреспондент «БР» узнала у местных продавцов, сколько стоит рассада и как выбрать хороший посадочный материал.
- Рассаду начинаем выращивать с февраля: сначала нужно посеять семена, затем рассадить всходы, а после – пересадить в емкости побольше и вовремя подкормить. Земляной труд – очень кропотливая работа, - делятся продавцы.
По наблюдениям местных торговцев, рассада – не востребованный товар: молодежь почти не садит огород, а старшее поколение выращивает все самостоятельно. Основные покупатели на рынке – бийчане в возрасте 30-40 лет.
Ассортимент на уличных базарчиках небольшой. На каждом прилавке стоит около десятка кустов помидоров, перцев и баклажанов – эти культуры первыми высаживают в огородах. Огурцов в продаже пока нет – многие садоводы начинают их сеять только в июне.
- Люди берут немного рассады - всего пару кустов, ведь чем больше посадишь, тем больше сил придется потратить на ее уход, чтобы получить хороший урожай, - отмечают продавцы. – Еще покупают те, у кого рассада замерзла. Некоторые садоводы поторопились и высадили ее слишком рано. Погода в мае застала врасплох: холода убили некоторые растения, а ветер – поломал их.
Цены у местных продавцов различаются, но не превышают 100 руб. Так, помидоры стоят 60 руб. за куст, перец - тоже 60 руб., а баклажаны – 70 руб. за куст.
Покупатели нередко считают даже такие цены высокими и всегда сравнивают их с магазинными. Продавцы объясняют разницу так:
- Люди думают, раз выращиваем сами, стоимость должна быть ниже. Но сколько сил и времени приходится на это потратить, никто не знает. Земляной труд не ценится. К тому же у нас все натуральное, без каких-либо вредных добавок, - аргументируют продавцы. – Урожай получается вкусным и полезным, а у магазинных овощей нет ни вкуса, ни запаха.
Многие продавцы выращивают рассаду из семян прошлого урожая. Посевной материал в магазинах они предпочитают не покупать.
- Раньше семена стоили дешевле, а качество было лучше. Сейчас же берешь пакетик, вроде семян много, а всходов почти нет. Повезет, если удастся хоть что-то вырастить, - поясняют садоводы.
Продавцы поделились простыми секретами, как выбрать хорошую рассаду среди большого ассортимента:
- Немаловажно при покупке рассады обращать внимание на ее внешний вид. Чем толще ствол, тем здоровее и крепче росток. Листья должны быть зелеными, без каких-либо темных или желтых пятен и полос.
- Почва должна быть плодородной и рыхлой, «как пух». Опытные огородники смешивают грунт с черноземом – так сеянцы вырастают здоровыми и крепкими. Плотная, «каменная» земля лишает растения питания.
Помимо рассады, на уличных базарах уже появились плоды первого урожая: садоводы продают свежий салат и редиску.
Только у бабушек брал и буду брать все свое, выращенное в огородах, и редисочку, и капусточку, и помидорки и огурчики, и сам буду потом как огурчик.