Продажа мясной продукции без сопроводительных документов - запрещена
Так, уличных торговцев колбасой уже разогнали в краевой столице, сообщает ВКонтакте "Инцидент Барнаул". Рейды по инициативе администрации Барнаула начались с продавцов, которые занимаются продажей мясной продукции. При отсутствии ветеринарных сопроводительных документов на реализуемый товар, его требуется уничтожить.
Жителей Алтайского края призвали проявлять внимание к своему здоровью и избегать покупок некачественного товара на улицах, ведь это может привести к необратимым последствиям.
Уточним, что опасность представляет та продукция, которая реализуется без соблюдения санитарных норм и правил, без сопроводительных документов, сертификатов, подтверждающих качество и ее безопасность.
Часто торгуют колбасными изделиями на стихийных рынках и из машин. Обычно продавцы о своей колбасе говорят, что "она домашняя" и сделана из чистого мяса. В отличие от производителей, участвующих в продовольственных ярмарках, эта колбаса не имеет никаких сертификатов, юридического адреса производства.
- Хочется колбаски, которая ночевала в арендованном гараже, в лучшем случае, с мышами? - рассуждают в паблике "Инцидент. Барнаул".
- Сейчас колбасой с магазина, сделанной по ГОСТу отравиться легче, чем такой.
- Псевдоколбаса из бумаги, крахмала и консервантов не принесет такого вреда, как отравление тухлым мясом или мясом с заразой.
И все-таки все сходятся во мнении, что только спрос рождает предложение, а не наоборот.
Проверили бы отделы в приобской ярмарке. Вот где обилие такой продукции!