Народный праздник Федорины вечёрки отмечается 24 сентября (по старому стилю – 11 сентября).
В православной церкви день посвящен преподобной Феодоре Александрийской, жившей в V веке. Другие названия праздника: Федорин день, Федора – капустница, Федора осенняя, Конец бабьего лета, Обдёра. 24 сентября заканчивалась уборка урожая (овощей) и начиналась подготовка к зимней жизни.
На Руси на Федору отмечали третью встречу осени. «Всякое лето кончается, осень начинается», — говорили в народе. В это время вовсю шли дожди, начиналась слякоть. Поэтому про святую шутили: «Федора — замочи хвост». Вспоминали еще один Федорин день — зимний: «Две Федоры в году. Осенняя Федора подол подтыкает, а зимняя Федора платком рыло закрывает».
На Федору все деревенские жители участвовали в «осенщинах» - помогали местному церковному служителю подготовиться к зиме. Всей деревней собирали дары (муку, мед, зерно и т.п.). Мужчины помогали с ремонтом, а женщины – с уборкой в доме и во дворе, с заготовками на зиму.
С Федоры начинались капустные вечёрки. Отсюда и пошло название праздника. В течение двух недель девушки и женщины рубили капусту, квасили ее на зиму, травили байки, шутили и смеялись. Такие сборища назывались также «капустниками» — это слово дожило и до наших дней. На стол в такие вечера подавали блюда из капусты — голубцы, пироги, щи.
Мужики же варили пиво. Для этого пивное сусло заливалось в большие глиняные сосуды — корчаги (большие горшки размером в полбочонка с узким дном и очень широким горлом), которые потом ставились на русскую печь и нагревались при постоянной температуре в течении продолжительного времени. Такое пиво называлось «корчажным». Об этом напитке говорили так: «Пиво не пьяно — то грешно. Пиво пьяно — грешней того. А пива не станет — тошней всего».
Народные приметы на 24 сентября:
- Не всякое лето до Федоры дотянет.
- В этот день лето заканчивается, а осень начинается.
- Если озимые хорошо и дружно поднялись, значит урожай будет богатым.
- Федора начинается – дела заканчиваются (начинать новое дело – плохая примета).
