Почти 60 процентов исследованного алтайского гороха признано первоклассным зерном
В Алтайском крае аграрии, несмотря на капризы погоды, продолжают активно собирать урожай. В частности, в регионе завершается уборка гороха.
По данным Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», к началу сентября фермеры намолотили 203,5 тыс. тонн гороха с территории в 130 тыс. га.
Специалисты испытательной лаборатории успели исследовать почти половину собранного урожая и выявили, что 59% исследованного гороха отнесены к зерну 1 класса, 36% - 2 класса и 5% - 3 класса.
Мозговые сорта первого класса в большей степени годятся для консервации.