Мы подготовили для вас несколько советов, что приготовить на праздник
8 Марта - день, когда хочется порадовать своих любимых женщин чем-то особенным, например, приготовить что-нибудь вкусненькое. Но не всегда есть время и силы на создание кулинарных шедевров, требующих многочасового стояния у плиты. Что же делать, если хочется удивить близких вкусным ужином, но времени катастрофически не хватает? Не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас подборку рецептов, которые помогут создать праздничный стол быстро, легко и без лишних хлопот.
Быстрые, вкусные и простые закуски на праздник
Канапе
Нарежьте багет, украсьте его шпротами, кусочками сыра, оливками, ветчиной и зеленью. Фантазируйте с комбинациями – используйте разнообразные продукты: сыры разных сортов, вяленые томаты, огурцы, красная рыба. Вариаций канапе безграничное множество.
Рулетики из лаваша
Расправьте лаваш, смажьте его сметаной или мягким сыром, выложите начинку, например, шпинат, сыр фета, курица или красная рыба и сверните в рулетик. Нарежьте его на порционные кусочки и украсьте зеленью.
Сырная тарелка
Разнообразные сыры – твердые, мягкие, с плесенью – в сочетании с виноградом, грушей, яблоками, орехами и медом создадут настоящее праздничное настроение. Добавьте бальзамический уксус для более яркого вкуса.
Какое горячее блюдо приготовить на 8 Марта?
Запеченная рыба с овощами
Выложите филе рыбы на лист для запекания, добавить сверху кружки помидоров, лук, сладкий перец. Сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке до готовности. Для более насыщенного вкуса можно добавить лимонный сок и травы.
Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе
Куриные грудки нарезаем кусочками, обжариваем на сковороде, затем добавляем сливки, измельченный чеснок, соль, перец и тушим до готовности. Подавать можно с отварным рисом или картофельным пюре.
Какой салат приготовить на 8 Марта?
Салат "Оливье"
Картофель и морковь отварите в кожуре либо запеките в духовке. Яйца сварите вкрутую. Затем все ингредиенты: картофель, морковь, яйца, огурцы, колбасу нарезаем кубиками. К ним добавляем консервированный зеленый горошек. Заправка на выбор: майонез, сметана. По вкусу можно добавить соль и перец.
Салат с авокадо и креветками
Авокадо нарезать кубиками, креветки отварить, добавить лимонный сок, соль, перец и зелень.
Салат с пекинской капустой, помидорами черри и кукурузой
Нарежьте капусту, помидоры разрежьте пополам, добавьте консервированную кукурузу, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. По желанию можно добавить кусочки вареной курицы или креветок
Какой десерт сделать на праздник?
Шоколадный фондан
Готовые смеси для фондана продаются в любом супермаркете и требуют минимум времени для приготовления.
Йогуртовый десерт с ягодами и медом
Смешать йогурт с медом, добавить свежие или замороженные ягоды и украсить листьями мяты.
Как продумать праздничный обед?
- Заранее составьте меню, учитывая вкусы ваших близких и доступность продуктов.
- Не бойтесь использовать готовые полуфабрикаты – качественные заправки для салатов, готовая зелень, маринованное мясо – все это значительно сэкономит ваше время. При этом вкус блюда не станет хуже.
- Вместо сложных многокомпонентных блюд отдайте предпочтение простым рецептам.
- Красивая подача – половина успеха! Даже самый простой салат будет выглядеть празднично, если использовать интересную посуду и украсить его свежей зеленью и съедобными цветами.
Секреты выбора продуктов для праздничного стола
- Готовые полуфабрикаты – значительно сэкономят ваше время. Но при этом обращайте внимание на состав и срок годности.
- Выбирайте свежие овощи и фрукты, качественное мясо и рыбу.
Как красиво украсить праздничный стол на 8 Марта?
- Скатерть, салфетки, свечи – все это создаст праздничное настроение.
- Украсьте блюда свежей зеленью и съедобными цветами – это добавит красоты и оригинальности.
- Главное – вложить душу в приготовленные блюда, и близкие оценят ваши усилия по достоинству.
А я своей жене любимой Оленьке, и дочка Вике и Кристине в завтрашнему празднику, приготовлю мясо по-французски, салат Гектор, и десерт, торт Наполеон.