Нашли опечатку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Готовим пышный омлет в духовке, как в детском саду

Омлет в духовке.

Идеальное блюдо для уютного семейного завтрака

Этот классический омлет получается нежным, воздушным и очень вкусным, делится рецептом портал 1000.menu.

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт.
  • Молоко — 300 мл
  • Соль — по вкусу
  • Сливочное масло — 10 г (для смазывания формы)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
  • В миске взбейте яйца с молоком и солью до однородности. Можно добавить немного черного перца или зелени по вкусу.
  • Вылейте смесь в форму и поставьте в духовку на 25–30 минут, пока омлет не поднимется и не зарумянится сверху.

Дайте омлету немного остыть, затем разрежьте на порции. Подавайте горячим с зеленью, сыром или овощами.

Совет:

  • Чтобы омлет получился ещё более воздушным, можно добавить 1 ч. л. разрыхлителя в яично-молочную смесь.
  • Для сытного варианта добавьте в тесто нарезанную ветчину, грибы или помидоры.
Комментарии (4)

1000

Авторизоваться:

Что скажет кулинар любитель Конрад Маюнов, насчет омлета? Готовить ли Конрад Маюнов омлет? и как готовит? Добавляет ли в омлет овощи, помидоры, огурцы, петрушку?

Гость
Лёха, он готовит без всяких буржуйских изысков.
Ответить

Какой к черту разрыхлитель??? Там и так все получиться пышно!!! Вместо духовки микроволновка на 10-11 минут. И быстрее и экономней.

Избыток холестерина вреден.