Идеальное блюдо для уютного семейного завтрака
Этот классический омлет получается нежным, воздушным и очень вкусным, делится рецептом портал 1000.menu.
Ингредиенты:
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 300 мл
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 10 г (для смазывания формы)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В миске взбейте яйца с молоком и солью до однородности. Можно добавить немного черного перца или зелени по вкусу.
- Вылейте смесь в форму и поставьте в духовку на 25–30 минут, пока омлет не поднимется и не зарумянится сверху.
Дайте омлету немного остыть, затем разрежьте на порции. Подавайте горячим с зеленью, сыром или овощами.
Совет:
- Чтобы омлет получился ещё более воздушным, можно добавить 1 ч. л. разрыхлителя в яично-молочную смесь.
- Для сытного варианта добавьте в тесто нарезанную ветчину, грибы или помидоры.
Что скажет кулинар любитель Конрад Маюнов, насчет омлета? Готовить ли Конрад Маюнов омлет? и как готовит? Добавляет ли в омлет овощи, помидоры, огурцы, петрушку?