С 1 июня цены на свежую икру нерки выросли до 9–9,5 тыс. рублей за килограмм и это не предел
С начала лососевой путины на Камчатке, которая стартовала 1 июня, цены на свежую икру нерки выросли до 9–9,5 тыс. рублей за килограмм. Это на 2 тыс. рублей выше, чем в тот же период прошлого года. К декабрю стоимость этого деликатеса может подняться еще на 50%. Об этом пишет РБК со ссылкой на главу информационного агентства по рыболовству Александра Савельева.
По его словам, при текущих ценах в начале сезона к концу года розничная стоимость красной икры в центральных регионах России может достичь 15 тыс. рублей за кг — уровня пиковых цен конца 2024 года.
Савельев также отметил рост цен на дальневосточных лососей. Например, чавыча сейчас продается по 1,8 тыс. рублей за кг, что на 300 рублей дороже, чем год назад. Цена нерки составляет 800 рублей, кеты — 600 рублей за кг.
Согласно прогнозам ученых, в 2025 году вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке может увеличиться до 311,7 тыс. тонн против 235 тыс. тонн в 2024 году. Основные объемы ожидаются в Камчатском крае — 199,25 тыс. тонн. Значительные показатели прогнозируются также в Сахалинской области (62,19 тыс. тонн) и Хабаровском крае (36,38 тыс. тонн).
Лососевая путина-2025 началась 1 мая с промысла симы в Сахалинской области. Камчатка, являющаяся главным регионом добычи, присоединилась к путине с 1 июня. Сезон завершится 30 ноября на Южных Курилах.
Напомним, в апреле Владимир Путин подписал закон о продлении эксперимента по ограничению перевозки красной икры до 1 августа 2027 года. Теперь пассажиры могут провозить не более 10 кг деликатеса за один авиарейс не только с Камчатки, но и из других регионов ДФО: Чукотки и Хабаровского края.
Главное, чтобы пивко с пельмешками не особо дорожали. На остальное вообще фиолетово. Икру едят только воры и буржуи! А у нормальных мужиков зарплата 20 тысяч!