Нашли опечатку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Первая пошла: в Бийске начали продавать жимолость и клубнику

Алтайская жимолость. Жимолость

Жимолость уже "домашняя", а вот клубника чаще привозная

В Бийске начали продавать первую ягоду. Традиционно, ими стали жимолость, которая обеспечивает первыми витаминами. Жимолость редко бывает полностью сладкой, поэтому ягодку эту любят не все - горьковатый вкус может отпугнуть.При этом, полезнее всего употреблять ее именно свежей: говорят, что дикорастущая ягода кисло-горькая, а садовая случается, вырастает безвкусно-водянистая.

Вообще, жимолость созревает рано из-за раннего цветения и короткого периода покоя. Это связано с тем, что у жимолости генеративные почки быстро просыпаются при небольшом потеплении и зацветают. Кроме того, жимолость созревает в основном на побегах прошлого года. Чтобы сохранить ее на зиму, ягоду морозят или протирают с сахаром, сушат, из нее готовят желе, варенье и компоты. Врачи рекомендуют съедать не более ста граммов жимолости в день, иначе возможны проблемы с пищеварением.

На рынках стаканчик жимолости продают, в среднем, за 250-300 рублей

- Удивительная ягода, - пишут бийчане. - У меня на даче пять кустов этой сказочной ягоды. Собираем - и в заморозку. Но как же она наполняет тело витаминами, это чудо. Две-три горстки этих ягод, и хочется летать. Бодрость духа, настроение, работоспособность. Удивительная ягода. Первая, и самая яркая и полезная.

Клубнику уже тоже можно встретить в продаже на рынках, однако она все еще привозная. Стоимость за стаканчик примерно такая же, как и у жимолости. 

Комментарии (6)

1000

Авторизоваться:

В прошлом году в два раза дешевле.

Василиск
Гость, тогда ьыла не такая полезная.
Ответить

Жимолость уже, отошла почти, очнулись

Гость
Ося Сталин, вот именно, ее давно продают.
Ответить

На чем сидят те бийчане, которым там летать охота.

БР, не клубника, а садовая земляника. Между ними большая разница.