Из-за давления импорта и снижения потребления хозяйства региона сдают молоко, по их словам, за бесценок
В Алтайском крае и ряде других регионов России фермеры заявляют об убытках - обрушились цены на молоко, что оказалось нетипичным для зимнего сезона. Поэтому сельскохозяйственники готовят предложение по стабилизации ситуации на федеральном уровне, ведь иначе в отрасли начнутся "необратимые процессы", сообщает "Толк".
Считается, снижение закупочных цен на молоко - сезонная история. В основном она характерна для весны и лета, когда возникает избыток сырья. Однако текущая ситуация разрушает все стереотипы. Как рассказывают фермеры, за последние недели скупщики опустили цену на 4-6 рублей за литр, и некоторые не готовы останавливаться.
По словам собеседника, 33 рубля за литр - это фактически себестоимость, и даже надбавки за белок и жирность не позволяют говорить о рентабельности производства.
По мнению хозяйственников, есть две общефедеральные причины, которые толкают скупщиков сырья на снижение цен:
- Уменьшилось потребление "молочки", а производство молока в хозяйствах выросло.
- Отечественную продукцию теснят завозные товары.
Эксперты предостерегают, что снижение закупочных цен может стать фатальным. Как отмечают фермеры, расходы на производство стремительно растут, особенно на фоне санкций и последних налоговых изменений.
По словам Евгения Поварова, сельхозпредприятиям больше некуда, ведь техника требует постоянного обновления, а коллективы – стабильной зарплаты. Из-за дефицита кадров в сельском хозяйстве, экономить на этом никак нельзя.
Согласно государственной статистике, в первые 12 дней нового года цены скакнули сильнее, чем в декабре и за весь январь 2025-го
Алтайские аграрии полагают, что на федеральном уровне также следует ввести более жесткий контроль над экспортом жиров, в том числе пальмового масла, и сухого молока, которые часто используются для удешевления производства и мешают зарабатывать поставщикам качественного натурального сырья.
Главное чтоб они не выросли на импортные компоненты, из которых его делают.