Продавцы рассказали, почему в этом году ягода стоит дорого
В Бийске начался сезон продажи ягоды, но в этом году цены на клубнику, малину, вишню, иргу и другие плоды заметно выросли. По словам садоводов, главная причина — небогатый урожай.
С начала лета в регионе держится аномально жаркая погода: почти ежедневно температура воздуха превышает +30 градусов. Такие погодные условия оказались неблагоприятными для многих садовых культур: из-за недостатка влаги плоды плохо растут и их мало.
Дачники признаются, что вынуждены поливать огород ежедневно, но даже этого объема воды растениям не хватает.
— Ягоде жизненно необходима вода: от ее количества напрямую зависит и размер, и сочность плодов. При нехватке влаги ягоды мельчают и теряют сочность — растению просто не хватает ресурса, чтобы их "наполнить" Зато при оптимальном поливе урожай получается обильным и по-настоящему вкусным, - отмечают дачники.
На уличных рынках Бийска ягоду продают в основном в стаканах, объемом 0,5 литра. В ассортименте — жимолость, крыжовник, клубника, смородина, вишня и другие. У всех стоимость приблизительно одинаковая — 250-300 руб. за стакан. Малина и ежевика тоже есть, но ее намного меньше.
Ягоду можно найти не только на рынках, но и на сайтах объявлений. Однако здесь ее собирают только под заказ.
Самая бюджетная — ирга: литр этой ягоды обойдется в 200-250 руб. Стоимость вишни чуть выше — литр ягоды стоит от 220 до 380 руб.
Цена на смородину зависит от сорта: белая — 250 руб. за литр, красная — 390 руб. за литр, черная — от 300 до 500 руб. за литр.
Литр клубники бийчанам обойдется в 300-400 руб., жимолости — в 450-700 руб., а малины — от 600 до 700 руб. за литр.
Самая дорогая ягода — лесная земляника: 1000 руб. за литр.
Бензин..