Алтайский край остается единственным регионом восточнее Урала, где организована масштабная промышленная переработка сахарной свеклы
В Алтайском крае продолжается уборка сахарной свеклы. По оперативным данным Минсельхоза на 31 августа, аграрии собрали около 51 тыс. тонн корнеплодов с 1,2 тыс. га. Урожайность составила 424,7 ц/га. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «ЦОК АПК».
В этом году в регионе сахарной свеклой засеяли более 24 тыс. га. Основные работы по уборке ведутся в Павловском и Калманском районах. Собранное сырье доставляют на местный сахарный завод, который уже начал переработку нового урожая.
С начала 2026 года специалисты исследовали более 200 тыс. тонн сахарной свеклы, включая корнеплоды нового урожая. Продукцию проверяли на соответствие требованиям.
В ходе исследований определяли содержание токсичных элементов — кадмия, мышьяка, ртути и свинца, радионуклидов цезия и стронция, нитратов и остатков пестицидов. Также специалисты проверяли наличие генетических модификаций. Всего продукцию исследовали по 3,7 тыс. показателей.
Алтайский край остается единственным регионом восточнее Урала, где организована масштабная промышленная переработка сахарной свеклы. В 2025 году валовой сбор культуры в регионе превысил 630 тыс. тонн, что стало рекордным показателем. Урожайность достигла 558,4 ц/га — это был самый высокий результат среди регионов России.
