Роспотребнадзор рекомендует тщательно готовить мясо, птицу и рыбу, а также яйца
Для профилактики кишечных инфекций в праздничные дни важно избегать употребления большого количества сложных салатов, не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками предыдущего дня и хранить готовые блюда отдельно от сырых продуктов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Роспотребнадзор.
- С приближением праздничных дней, когда многие собираются за столом с близкими и друзьями, важно помнить о мерах предосторожности для предотвращения кишечных инфекций. К причинам заболевания относятся: нарушение технологии приготовления блюд, неправильное хранение продуктов, пренебрежение личной гигиеной, употребление сырых или плохо обработанных продуктов, - сообщили в ведомстве.
Специалисты пояснили, что воспаление слизистой оболочки пищеварительного тракта может сопровождаться рвотой и диареей. Инкубационный период заболевания варьируется от 6 до 48 часов.
- Избегайте больших количеств многокомпонентных салатов, употребляйте салаты и скоропортящиеся продукты сразу после приготовления или храните их в холодильнике не более 12 часов, - рекомендовали в Роспотребнадзоре.
Пресс-служба рекомендует при покупке продуктов внимательно проверять сроки годности и условия хранения. Кроме того, стоит избегать приобретения товаров в сомнительных местах или на несанкционированных рынках.
- Готовую пищу храните отдельно от сырых продуктов, используйте продукты с длительным сроком годности, - добавили в ведомстве.
Роспотребнадзор рекомендует тщательно готовить мясо, птицу и рыбу, а также яйца. Кроме того, важно избегать употребления продуктов с истекшим сроком годности.
- Регулярно мойте овощи и фрукты, не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, соблюдайте правила личной гигиены. Также убедитесь в качестве используемой воды. Пейте только бутилированную или кипяченую воду, - отметили в пресс-службе.
Хорошая фотка, красивая. Словно харей меня, нищеброда, тычут в это праздничное роскошество в День Народного Единства.