К какому результату пришли в Алтайском крае в вопросе проработки соглашения по ограничению наценки на молочную продукцию
В Алтайском крае продолжают прорабатывать соглашение по ограничению наценки на молочные продукты. Однако это очень дискуссионная тема, поскольку может потребовать ограничений многих позиций, включая зарплаты сотрудников отрасли. Кроме того, проблема не стоит уже так остро, приводит «Толк» слова начальника Алтайпищепрома Александра Большакова в ходе пресс-конференции.
По итогам года рост потребительских цен на молочную продукцию в Алтайском крае составил от 15% (на творог) до 70% (на сливочное масло). Главная причина – увеличение затрат на изготовление продуктов. В первую очередь взлетели цены на сырье (сырое молоко у аграриев): за год цены выросли на 30% и к концу года приблизились к 40 рублям за литр. В январе рост этот показатель уже превысил 50 рублей за литр.
У переработчиков сырья сверху еще затраты на упаковку, логистику, продвижение на полке, помимо зарплат, имущества, налогов и прочего. Переработчик делает свою наценку, еще одну наценку дает магазин.
Начальник Алтайпищепрома подчеркнул, что именно уровень этих наценок, а не цен и хотели отрегулировать в добровольном соглашении производителей и ритейла.
«Да, вопрос прорабатывался с конца прошлого года, когда это было, наверно, остро необходимо. На сегодня тема так остро не стоит, но этот вопрос продолжает прорабатываться и с сетями, и с производителем молочной продукции. Этот процесс нелегкий. Почему? Потому что это потребует ограничений по всей цепочке, начиная от молока, заканчивая упаковкой. В том числе и заплату ограничивать. Вопрос непростой, дискуссионный. Сейчас процесс находится в стадии переговоров», – объяснил начальник Алтайпищепрома.
Ну ограничьте зарплату!!! И сбегут последние работники, бежать есть куда. Ограничьте упаковку, разливайте в бидоны как в добрые времена. Кто жалуется на высокие цены пусть покупает на разлив. Ограничьте закупку сырого молока и хрен вы его совсем увидите. Будете сухое бадяжить. ДЭбилы. Рынок сам себя отрегулирует, а недовольных нищебродов всех не удовлетворите.