Теперь название официально связано с местом добычи и переработки – Бурлинским озером
В Алтайском крае зарегистрировали один из первых региональных брендов «Соль Бурлинская», сообщают «Вести Алтай».
Роспатент закрепил за Алтайским краем исключительное право на это название. Теперь оно официально связано с местом добычи и переработки – Бурлинским озером.
Добываемое здесь сырье используют в пищевом производстве, сельском хозяйстве, дорожном строительстве, химической и нефтеперерабатывающей промышленности.
Отмечается, что концентрация соли в рапе в Бурлинском озере сравнима с показателями Мёртвого моря. Соль здесь добывают с XVIII века.
Сегодня соль собирают средствами механизации. Солекомбайн перемещается по рельсам через все озеро, и на его фоне любят фотографироваться туристы.
