Около 10 марок пельменей не соответствуют требованиям безопасности и качеству продукции
Эксперты Роскачества исследовали пельмени от различных производителей и выделили около 10 марок продукта с нарушениями, в том числе, по микробиологическим показателям.
В составе пельменей были обнаружены частицы перемолотых костей и не заявленные в составе ингредиенты: мясо птицы, крахмал, клетчатка, камедь и коллагеновый животный белок.
У пяти производителей в продукте обнаружили патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла.
После полученных результатов исследования, торговые сети провели претензионную работу с поставщиками, а производители исправили 23% несоответствий.
Где список опасных марок пельменей?