В Алтайском крае близится начало посева гречихи - традиционно ее начинают сеять в конце мая.
Аграрии намерены нарастить площади под этой культурой на 24 тысячи гектаров. Общий клин гречихи превысит в регионе 500 тысяч гектаров.
На заседании оперативного штаба в Министерстве сельского хозяйства России заместитель министра сельского хозяйства Алтайского края Николай Халин рассказал о запасах сырья и обеспечении им перерабатывающего сектора.
Алтайский край - основной производитель гречихи в стране. По оперативным данным Министерства сельского хозяйства региона, запасы этой культуры в крае оцениваются в 203 тысячи тонн. Максимальный месячный объем переработки гречихи в регионе составляет 30-35 тысяч тонн. Соответственно, этого запаса хватит до начала нового уборочного сезона.
Однако на рынок влияет политика торговых сетей, которые, пополняя запасы крупы, объявляют тендеры на ее закуп с повышающим ценовым трендом.
- Оснований для роста цен из-за дефицита сырья в Алтайском крае нет, - подчеркнул Николай Халин.
